风雅钱塘

[编辑]西乐园

  西乐园羊汤饭店创始于何年、何人创设,因年代久远,无法查考。据近代资料介绍,该店原开设在羊坝头凤凰寺对面,后因修路店基被拆而迁址河坊街
  杭州的羊汤饭店始于南宋,盛于元朝。元时大批阿拉伯商人来到杭州,当时的羊坝头成为他们的聚集区,出现了供应牛羊肉菜肴、小吃和食品的店家。阿拉伯的饮食文化开始渗入杭州的饮食市场,产生了流传至今的羊汤饭店,极大地丰富了杭州传统的饮食文化。
Copyleft 2007. iFarer 旗下网站
本站的全部文本内容,除有特别说明外均在GNU自由文档许可证之条款下提供